MACARRONES

INGREDIENTES:

• Macarrones, agua, aceite, sal, tomate y salchichas picadas.

FORMA DE HACERLO.

1. Ponemos agua a cocer.
2. Añadimos el aceite y la sal
3. Añadimos los  macarrones y cuando estén hechos a escurrir
4. Se sirven añadiendo el tomate frito y las salchichas picadas.

HUGO 3º

PASTEL

INGREDIENTES:

• Un vaso de yogurt de limón
• Un vaso de aceite
• Cuatro huevos
• Una levadura  en polvo
• Dos vasos de azúcar
• Una cáscara de limón
• Tres vasos de harina, coco y mermelada

 

FORMA DE HACERLO.

1. Ponemos aceite en una olla para que no se pegue el pastel en la olla.
2. Ponemos la olla media hora en el horno y cuando acabemos ponemos por encima mermelada y coco rayado.

 

DOUNIA 3º

TORTILLA DE PATATAS

INGREDIENTES:

• Huevos, patatas, cebolla, aceite y sal.

FORMA DE HACERLO.

1. Se pelas las patatas y se cortan en láminas finas.
2. Se pican la cebolla
3. Calentar aceite en una sartén y freir las patatas y las cebollas añadiendo sal al gusto.
4. Batir los huevos. Mezclar los huevos, las patatas y la cebolla y freírlos en una sartén.
5. Con la ayuda de un plato le damos la vuelta y se frie por el otro lado. Ya esta hecha la tortilla de patatas.

LAURA 3º

SALMOREJO

 

INGREDIENTES:

• 100 gramos de jamón ibérico, quilo y medio de tomates maduros, pan, dos dientes de ajos, 1 pimiento verde, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, agua y sal.

 

FORMA DE HACERLO.

1. Poner las migas de pan en agua a remojo
2. Machacar los ajos en el mortero y mezclarlos con el vinagre.
3. trocear los tomates, el pimiento picado, la mezcla de ajos con vinagre, sal y aceite.
4. se escurre las migas de pan del aguay se echan en un cuenco, añadiendo también la mezcla anterior.
5. Se pasa todo por la batidora hasta que quede una mezcla espesa.
6. Servir fría con el jamón ibérico de guarnición.

 

HERNÁN 3º

TARTA DE QUESO

 

INGREDIENTES:

• 75 gramos de galleta María, 30 gramos de mantequilla, 350 gramos de nata, 350 gramos de queso Philadelphia, 40 gramos de azúcar, 5 gramos de gelatina royal en polvo, una taza de confitura y frutas del bosque.

FORMA DE HACERLO.

1. Se desmenuza las galletas. Se añade la mantequilla derretida y se trabaja la mezcla.
2. Por otro lado se pone a hervir la nata, el azúcar y  el queso Philadelphia.
3. Fuera del fuego se cuela y se la añade la gelatina.
4. Introduce la mezcla en el molde  y guárdalo seis horas en la nevera antes de servirla.
5. Después se cubre la tarta con confituras y se decora con frutas del bosque.

MARÍA FERNANDA

 

SOPA DE PATATAS

INGREDIENTES:

• Pan, patatas, ajo, pimentón, albahaca, y sal.

FORMA DE HACERLO.

1. Se fríen las patatas con ajo
2. se macha un ajo
3. se fríe un poco de pimentón con albahaca
4. se le echa el agua y se deja cocer con un poco de sal. Se mezcla todo y a servir.

ADA 3º

MIGAS EXTREMAÑAS

INGREDIENTES:

Pan, ajo, aceite, pimentón, chorizo, panceta, agua y sal.

FORMA DE HACERLO.

            Primero se pica el pan, de varios días. Puede ser picado a mano o a máquina.

            A continuación se calienta el aceite en una sartén. Cuando esté caliente se fríe 3 ó 4 dientes de ajo, durante unos minutos para que el aceite coja sabor.

            En el mismo aceite se añade un poquito de panceta y chorizo, cortado en trocitos, hay que freírlos hasta que estén dorados.

            Luego se añade las migas de pan, un poquito de pimentón ( si es posible de la Vera) un poco de sal y aproximadamente medio vaso de agua. Luego se va dando vueltas a todo, lentamente, a fuego bajo, hasta que se hagan. Deben quedar sueltas.

Con un café o con un chocolate están riquísimas.

DAMIÁN 3º

SOPA DE TOMATES

 INGREDIENTES:

Pan duro, cebolla, agua, tomates maduros, hoja de menta, ajos, sal, nata y aceite de oliva.

FORMA DE HACERLO.

            Picamos la cebolla y el ajo. En una sartén echamos el aceite y lo refreímos. Después picamos los tomates y los echamos en la sartén. Se refríe unos minutos y echamos agua a la sartén. Cocemos a fuego lento durante veinte minutos, con un poco de sal y azúcar. Lo trituramos con un pasapurés y añadimos un poquito de nata líquida. Echamos unos trozos de pan frito y lo adornamos con unas hojas de menta.

CAROLINA 3º

ARROZ A LA CUBANA

INGREDIENTES:

• Arroz blanco, agua, sal, pimiento frito, huevos y plátanos.

FORMA DE HACERLO.

1. Se cuece al arroz con el agua y la sal
2. Se fríe los huevos y los plátanos en una sartén con aceite.
3. Se pone el arroz a escurrido en los platos y se le añade los huevos, los plátanos y el tomate.

 

JAVIER 3º